قطعات هود برد

فیلترها
فیلترها یکی از اجزای ضروری یک هود هستند و نقش مهمی در حفظ هوای تمیز و سالم آشپزخانه دارند. هدف اصلی فیلترها جذب و حذف چربی، دود و سایر ذرات معلق در هوا است که در طول پخت و پز تولید می شوند.
کارایی فیلترها به طراحی آنها و مواد استفاده شده بستگی دارد. به عنوان مثال، فیلترهای مشبک در به دام انداختن چربی و دود نسبت به فیلترهای بافل کارایی کمتری دارند زیرا بیشتر مستعد گرفتگی هستند. فیلترهای بافل کارآمدتر هستند زیرا تلاطم بیشتری ایجاد می کنند که به جدا شدن چربی و دود از هوا کمک می کند.
رایج ترین فیلترهای مورد استفاده در هودهای محدوده، فیلترهای مش، زغالی و بافل.
فیلترهای کربن یا زغال در جذب و خنثی کردن بوها بسیار موثر هستند اما چربی یا دود را از هوا پاک نمی کنند. آنها معمولاً در هودهای بدون کانال برای جذب و خنثی کردن بوها استفاده می شوند.
فیلترهای توری از لایه های مشبک آلومینیومی یا فولادی ضد زنگ ساخته شده اند که در هنگام عبور چربی و دود را جذب می کنند. از طرف دیگر، فیلترهای بافل از چندین لایه پانل های فلزی ساخته شده اند که هوا را در هنگام عبور مجبور به تغییر جهت می کند و چربی و دود را به دام می اندازد.
فیلترهای بافل در جذب چربی و دود کارآمدتر از فیلترهای مشبک هستند و نیاز به تمیز کردن کمتری دارند. همچنین دوام بیشتری نسبت به فیلترهای توری دارند و می توانند دمای بالاتری را تحمل کنند. با این حال، آنها گرانتر از فیلترهای توری هستند و ممکن است به دلیل چند لایه بودن تمیز کردن آنها سخت تر باشد.

دمنده
دمنده که به عنوان فن یا موتور نیز شناخته می شود، جزء مهمی از هود برد است. هدف اصلی آن کشیدن هوا و خروج آن از خارج یا چرخش مجدد آن از طریق فیلتر است. دو نوع اصلی دمنده در هودهای برد استفاده می شود: خارجی و داخلی.
دمنده های خارجی خارج از آشپزخانه هستند و از طریق کانال کشی به هود محدوده متصل می شوند. آنها به دلیل عملکرد قدرتمند و عملکرد بی صدا شناخته شده اند، زیرا سر و صدا در خارج از خانه است. با این حال، آنها نیاز به نصب حرفه ای دارند و ممکن است گران تر باشند.
از طرفی دمنده های داخلی در داخل هود محدوده قرار دارند و نیازی به کانال کشی ندارند. نصب آن‌ها آسان‌تر و کم‌هزینه‌تر هستند، اما معمولاً نسبت به دمنده‌های خارجی قدرتمندتر و پر سر و صداتر هستند.

روشنایی
نور هود دو هدف اصلی را انجام می دهد: روشن کردن قسمت اجاق گاز برای دید بهتر در حین تهیه و پخت غذا و افزودن یک عنصر زیبایی شناختی به طراحی هود. انواع مختلفی از روشنایی معمولا در هودهای محدوده استفاده می شود، از جمله هالوژن، رشته ای، LED و فلورسنت.
نورپردازی هالوژن اغلب در هودهای محدوده استفاده می شود زیرا نور سفید روشن و ایده آلی برای کارهای پخت و پز ساطع می کند. همچنین از نظر انرژی کارآمد است و طول عمر بالایی دارد. با این حال، گرما تولید می کند و می تواند باعث داغ شدن هود شود، که ممکن است در یک محیط آشپزخانه گرم ایده آل نباشد.
نورپردازی LED در سال های اخیر به دلیل بهره وری انرژی، طول عمر طولانی و تطبیق پذیری در طراحی، محبوبیت فزاینده ای پیدا کرده است. نور سفید روشن و ایده آلی برای کارهای آشپزی از خود ساطع می کند و برای محیطی آرام تر به راحتی کم می شود. نور ال ای دی نیز گرمای بسیار کمی تولید می کند که آن را به گزینه ای عالی برای محیط آشپزخانه گرم تبدیل می کند.
نور فلورسنت یک گزینه مقرون به صرفه است که نور سفید و روشن را ارائه می دهد. همچنین از نظر انرژی کارآمد است و طول عمر بالایی دارد. با این حال، می تواند خشن باشد و صدای وزوز تولید کند، که ممکن است برای برخی از کاربران ایده آل نباشد.
قرار دادن نور هود محدوده برای روشنایی بهینه مهم است. اکثر هودهای برد دارای چراغ هایی هستند که در پشت هود، مستقیماً روی اجاق گاز قرار گرفته اند. این بهترین نور را برای کارهای آشپزی فراهم می کند و سایه های روی سطح پخت و پز را کاهش می دهد.

کنترل ها
کنترل ها در هودهای محدوده به مکانیسم های مورد استفاده برای عملکرد هود مانند روشن/خاموش کردن آن، تنظیم سرعت فن و کنترل روشنایی اشاره دارد. این کنترل ها برای هود برد ضروری هستند و به کاربران امکان می دهند تجربه آشپزی خود را سفارشی کنند و از عملکرد ایمن و کارآمد اطمینان حاصل کنند.
انواع مختلفی از کنترل ها در هودهای برد استفاده می شود، از جمله کنترل های سنتی دکمه ای یا دکمه ای چرخشی، کنترل های لمسی و کنترل از راه دور. استفاده از دکمه‌های فشاری و دکمه‌های چرخشی کنترل‌های استاندارد آسان است و بازخورد لمسی را ارائه می‌دهد، اما به دلیل شکاف‌های اطراف دکمه‌ها یا دستگیره‌ها، تمیز کردن آنها می‌تواند چالش برانگیز باشد. کنترل‌های لمسی ظاهری شیک و مدرن ارائه می‌کنند و به راحتی تمیز می‌شوند، اما ممکن است بازخورد لمسی مشابه کنترل‌های سنتی را ارائه نکنند. کنترل از راه دور راحتی بیشتری را ارائه می دهد و به کاربران امکان می دهد از فاصله دور با هود فاصله کار کنند، اما ممکن است گران تر باشند و نیاز به نصب اضافی داشته باشند.
قرار دادن کنترل ها نیز از نکات مهمی است. کنترل ها باید در یک منطقه به راحتی در دسترس برای عملکرد ایمن و راحت قرار گیرند. در حالت ایده آل، آنها باید در دسترس آشپز و دور از هر منبع گرمایی باشند. علاوه بر این، برخی از هودهای برد ممکن است دارای ویژگی تاخیری باشند که به هود اجازه می دهد تا مدت زمان مشخصی پس از اتمام پخت و پز به کار خود ادامه دهد و اطمینان حاصل شود که همه دود و بوها از بین می روند.

کانال کشی
کانال کشی جزء مهم هودهای کانالی است که جریان هوا را از هود به بیرون خانه هدایت می کند. این یک سری لوله است که هود را به نمای بیرونی ساختمان متصل می کند و می تواند تأثیر قابل توجهی بر عملکرد کلی هود برد داشته باشد.
دو نوع اصلی کانال کشی مورد استفاده در هودهای محدوده وجود دارد: صلب و انعطاف پذیر. مجرای سخت از فلز، معمولاً آلومینیوم یا فولاد گالوانیزه ساخته شده است و متخصصان به دلیل دوام و جریان هوای کارآمد آن را ترجیح می دهند. کانال کشی انعطاف پذیر از مواد پلاستیکی یا فویل ساخته شده است و نصب آن آسان تر است اما به دلیل افزایش مقاومت مواد می تواند کارایی کمتری داشته باشد.
مواد مورد استفاده برای کانال کشی نیز می تواند بر راندمان تهویه تأثیر بگذارد. مجاری صاف و مستقیم ساخته شده از فلز کارآمدترین هستند، زیرا اجازه می دهند هوا بدون مقاومت قابل توجه جریان داشته باشد. کانال های پلاستیکی یا فویلی و آنهایی که دارای خمیدگی و پیچش های متعدد هستند می توانند جریان هوا را مختل کنند و کارایی هود برد را کاهش دهند.

گزینه های تهویه
تهویه، حذف آلاینده ها از آشپزخانه و فرسودگی آنها به محیط بیرون است. گزینه های مختلف تهویه برای هودهای محدوده در دسترس است، از جمله هواکش مجرای، بدون کانال و تهویه قابل تبدیل.
تهویه کانالی (برای هودهای محدوده کانالی)
تهویه کانالی موثرترین و ارجح ترین گزینه برای تهویه هوای هود است. این روش هود را از طریق یک کانال به فضای باز متصل می کند. این مجرا بوی دود، بخار و پخت و پز را به بیرون منتقل می کند و کیفیت هوای بهتری را در آشپزخانه فراهم می کند. هواکش هود لوله کشی مناسب برای صاحبان خانه هایی است که مرتب آشپزی می کنند یا هنگام پخت و پز از حرارت بالا استفاده می کنند.
تهویه بدون کانال (برای هودهای بدون کانال)
تهویه بدون کانال یا تهویه چرخشی نیازی به مجرای خارجی ندارد. به جای تخلیه هوا از طریق مجاری، هود بدون کانال هوا را به داخل می کشد، آن را از فیلتری ساخته شده از کربن یا زغال چوب عبور می دهد و متعاقباً آن را دوباره به آشپزخانه می چرخاند. هود بدون کانال مقرون به صرفه است و نصب آن آسان‌تر از هود کانالی است و آن را به گزینه‌ای محبوب برای آپارتمان‌ها و خانه‌های بدون کانال‌های موجود تبدیل می‌کند.
تهویه قابل تبدیل (برای هودهای قابل تبدیل)
تهویه قابل تبدیل یک گزینه همه کاره است که به شما امکان می دهد بسته به ترجیح و چیدمان آشپزخانه خود، بین تهویه کانالی یا بدون کانال یکی را انتخاب کنید. هودهای قابل تبدیل دارای یک درپوش هواکش قابل جابجایی هستند و می توانند از کانالی به بدون کانال یا برعکس تبدیل شوند. این گزینه برای صاحبان خانه انعطاف پذیری در گزینه های تهویه هوا فراهم می کند. این می تواند یک راه حل مقرون به صرفه برای کسانی باشد که می خواهند بین تهویه کانالی و بدون کانال جابجا شوند.